Restaurante


Situado en el centro de Banyeres de Mariola, villa de la Comarca alicantina de l’Alcoià y regentado desde hace más de veiinticinco años por Luis Miguel y Ana, Restaurante Pirámide intenta con su hospitalidad y buen hacer en la cocina, que sus clientes se sientan como en su propia casa.

Jóvenes pioneros en la restauración, intentan combinar la cocina autóctona de la montaña, con la cocina de mercado. Tenemos una carta especial para celiacos.

Se pueden degustar platos como la pericana, la olleta o el arroz al horno, o cómo no, un buen bacalao al pil pil, y también su plato más afamado: el caldero de bogavante.

El interior del restaurante está decorado de forma sencilla y acogedora, en sus paredes veremos pinturas de un afamado pintor local. Y de la misma dueña. Su bodega es bastante surtida con los caldos más representativos de las múltiples denominaciones españolas.

Una vez elegida nuestra casa esperamos que queden satisfechos y convencidos de haber escogido bien, nosotros pondremos todo nuestro empeño y saber hacer para que esto sea así.

Bienvenidos a esta casa. Desde su apertura en 1989 hemos pretendido ofrecer alta calidad y un buen servicio, pero sobre todo una buena amistad que es lo que nos enorgullece.

Sean bien recibidos todos los viajeros que lleguen a nuestro pueblo con la seguridad de que vamos a hacer lo posible para que se lleven un buen recuerdo gastronómico y la amistad de estos dos jóvenes restauradores.

Capacidad del local o del total de los salones: 150 personas y dos reservados para 6-8 y 12-16 comensales.

Cerrado por vacaciones: Segunda quincena de agosto 26 de diciembre, una semana después de reyes, viernes santo y 25 abril. Abierto todos los dias a medio dia y viernes y sabados noche

Tipo de cocina:cocina de montaña y de mercado,con toques de cocina moderna

Refrigeración,  idiomas, calefacción,  telefono, tarjetas de credito, Internet en los reservados, centrico, wifi en todo el restaurante.

Estamos recomendados en el anuario de cocina de la comunidad valenciana.

Carta para celiacos

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