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- DELICIOSOS PLATOS TRADICIONALES -

Experiencias sabrosas para tu paladar

Picaeta fría

  • Pericana14.00€

     

  • Jamón ibérico y queso curado16.00€

     

  • Tartar de atún rojo16.00€

     

  • Carpaccio de gambas16.00€

  • Steak tartar de ternera

    17.00€

Picaeta caliente

  • Pulpo plancha16.00€

     

  • Gambas al ajillo15.00€

     

  • Croquetas surtidas12.00€

     

  • Setas de chopo14.00€

     

  • Zamburiñas2.80€

     

  • Alcachofas fritas14.00€

  • Revuelto de setas, jamón y salicornia15.00€

     

Snacks individuales

  • Hojaldre de verduras y ave5.50€

     

     

  • Saquito de queso y gambas5.50€

     

  • Milhojas de crujiente de manzana con foie 6.50€

  • Manita deshuesada de cerdo con foie6.50€

Ensaladas

  • Ensalada de foie y frutos secos16.00€

     

  • Ensalada Pirámide10.00€

     

  • Ensalada de gulas y aguacate15.00€

     

  • Ensalada de perdiz escabechada16.00€

     

Arroces

  • Caldero de bogavante17.00€

     

  • Arroz al horno12.00€

     

  • Arroz a banda  12.00€

     

  • Arroz de verduras y magro 12.00€

     

  • Meloso de pato, setas i foie 17.00€

     

  • Arroz de bacalao y coliflor 12.50€

     

  • Arroz de secreto y setas 15.00€

     

  • Arroz de pata de ternera 12.50€

     

  • Fideuá de pato, foie y setas 17.00€

     

Pescados

  • Bacalao con tomate15.00€

     

  • Rodaballo con gulas20.00€

     

  • Cuscurro de merluza17.00€

     

  • Lenguado a la plancha16.00€

     

  • Galla San Pedro frito con ajos16.00€

Carnes

  • Solomillo de ternera19.00€

     

  • Cochinillo17.00€

     

  • Solomillo de ternera21.00€

    Con hígado de pato con pera a la reducción de vino tinto

  • Confit de pato14.00€

     

  • Entrecote de angus21.00€

     

  • Rabo de toro16.00€

     

  • Secreto frito con ajos tiernos13.00€

     

  • Chuletas de cordero lechal16.00€

    Fritas con ajos

Postres

  • Helados 4.00€

    Chocolate, vainilla, leche merengada

  • Helado de turrón 5.00€

     

  • Piña natural4.00€

     

  • Fruta del tiempo 4.50€

  • Sorbetes4.00€

    Lima y jengibre, mandarina

  • Souflé de chocolate6.00€

  • Souflé de pistacho6.00€

     

  • Tarta de la casa5.00€

     
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